affiner aujourd’hui, préserver demain
Nous faisons le pari d’un affinage responsable, ancré dans la performance énergétique, le respect de l’environnement et la valorisation d’un modèle local. Du choix des équipements à la gestion des ressources, chaque geste compte.
L’énergie solaire au service d’un affinage responsable
Notre engagement pour la durabilité se concrétise par l’installation de panneaux solaires sur l’ensemble de nos toits. Aujourd’hui, près de 6'000 m² de surface sont équipés, nous permettant de produire une énergie renouvelable, locale et respectueuse de l’environnement.
Production d’énergie
Ces installations génèrent directement sur site plus de 1'200 mégawatts d’électricité solaire chaque année, couvrant une partie significative de nos besoins et contribuant à réduire notre empreinte carbone.
Optimisation de l’usage de l’eau dans nos caves d’affinage
Nous avons repensé nos systèmes de nettoyage pour limiter la consommation d’eau. Grâce à des technologies plus efficaces, chaque goutte compte. Ces améliorations nous permettent d’économiser près de 18'000 m³ d’eau chaque année, tout en maintenant des standards d’hygiène irréprochables et en préservant une ressource précieuse.
Un nettoyage éco responsable à chaque étape
Nous privilégions des méthodes de nettoyage respectueuses de l’environnement.
Produits biodégradables, procédés optimisés : tout est mis en œuvre pour garantir la propreté des installations, sans nuire à notre empreinte écologique.
Notre engagement pour un affinage durable
de nos besoins énergétiques sont couverts par l’énergie solaire
de réduction de nos émissions de CO₂ liées à notre consommation d’énergie.
d’eau économisés chaque année grâce à nos systèmes de nettoyage optimisés
de réduction de l’usage de produits chimiques dans nos processus d’entretien.
